Подключение

namespace App\Http\Controllers;

use App\Models\User;

class Test2Controller extends Controller
{   
    public function index()
    {

    }
}

Вернет пользователя по его ID

    $id = 18;
    $currentUser = \Auth::user();
    $user        = User::find($id);

Вернет пользователя по указанному полую

    $currentUser = \Auth::user();
    $user = User::where('email', 'email@yandex.ru')->first();